Les truffes au cacao faites maison font toujours l'unanimité. Ces petites boules en chocolat tournées dans du cacao sont aussi un cadeau très apprécié.

Préparées avec de la viande hachée de veau et des épinards, ces boulettes originales sont une pure merveille avec un risotto à l'ail épicé.

Toute la famille saura apprécier ce plat: des quartiers de patates douces rôties au four avec du maïs, servis avec une sauce réunissant de la crème fraîche et du jus d'orange.

La pomme, le fenouil et les noix constituent un trio savoureux. Associés dans cette salade, ces trois ingrédients offrent tous leurs bienfaits.

Le gingembre, le jus de citron et le sucre gélifiant donnent à la chair du kiwi une note piquante qui relève cette confiture fruitée.

Rencontre de la terre et de la mer dans ce plat de pâtes qui marie des linguine à des crevettes et des petits dés de chorizo croustillants.

Mariné longuement avec du thym et du citron, ce ragoût de lapin parfumé et fabuleusement tendre récompense chaque minute consacrée à sa préparation.

Un dessert idéal pour les chaudes journées d’été. Carottes et jus d’orange donnent une note fruitée. Une pointe de gingembre rehausse le goût de ce sorbet.

D’une acidité raffinée, les airelles s’immiscent dans la farce et dans la sauce de cette recette pour lui communiquer des saveurs nobles et gourmandes.