Ingredients
- 350 g de framboises surgelées, adoucies au fructose
- 300 g de yogourt nature
- 100 g de myrtilles surgelées
- 80 g de sucre
- 1 cs de kirsch
Préparation
- 1Pour le coulis, faire cuire les myrtilles et le sucre durant 5 min, puis les réduire en purée. Parfumer au kirsch. Laisser refroidir.
- 2Placer les coupelles à dessert au congélateur. Mettre les framboises surgelées directement dans le bol du mixeur. Verser le yogourt par-dessus et réduire le tout en purée. Sortir les coupelles du congélateur et les remplir de yogourt glacé. Napper de coulis de myrtilles. Servir aussitôt.
