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Tête d’ail grillée

L'ail en légume: coupées en deux, les têtes sont badigeonnées d'huile d'olive, grillées et saupoudrées de fleur de sel. Un poème!

1Préchauffer le gril à env. 200 °C. Couper l’ail en deux, horizontalement. Badigeonner les faces tranchées avec l’huile d’olive. Les faire griller à feu moyen durant 30-40 min jusqu’à tendreté. Parsemer de fleur de sel et servir.