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Sel aux olives

Simple à réaliser, ce sel va non seulement enrichir votre cuisine mais il fera aussi un épatant cadeau gourmand. Du fait-maison qui n'a que du bon.

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  • Préparation env. 10 min + séchage env. 1,5 h
  • Donne env. 80 grammes
  • Calories 190
  • Sucres 4 g
  • Protéines 1 g
  • Graisses 18 g

Ingredients

  • 100 g d’olives noires dénoyautées
  • 50 g de fleur de sel

Préparation

  • 1Préchauffer le four à 120 °C. Répartir les olives sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les faire sécher env. 1 h 30 au milieu du four. Les moudre ensuite dans un robot ménager puis les mélanger avec la fleur de sel.