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Sandwich glacé

Un dessert qui ne manque ni d’originalité ni de succès auprès des petites frimousses! De la glace, des gaufres, du chocolat, c'est tout ce qu'il vous faut.

Préparation env. 20 min + congélation env. 20 min
Donne 9 pièces

Calories 390
Sucres 54 g
Protéines 4 g
Graisses 17 g

Ingredients

100.0 g de chocolat blanc ou noir
9.0 boules de glace à la vanille ou de sorbet à la fraise
18.0 gaufres au miel
1.0 cs de nonpareilles
1.0 paquet de pistaches hachées

Préparation

1Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre lentement au bain-marie. Dresser les boules de glace sur la moitié des gaufres, les recouvrir chacune du reste des gaufres, appuyer un peu et lisser la glace sur le pourtour à l'aide d'une spatule. Tremper les sandwichs glacés d'un côté dans le chocolat fondu et laisser égoutter. Selon les goûts, parsemer de nonpareilles ou d'éclats de pistaches. Poser les sandwichs sur du papier sulfurisé et faire prendre 10-15 min au congélateur.

Sandwich glacé

Ingredients

Préparation

Crème stracciatella avec framboises

Salade de mandarines avec noix caramélisées

Salade sucrée de quinoa à la rhubarbe

Cookies au gingembre avec chocolat blanc