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Sandwich à la guimauve

Inventés par des éclaireuses aux Etats-Unis, ils connaissent également un succès fou chez nous. Les s'mores sont des petits sandwichs contenant des guimauves délicatement brunies au feu et du chocolat. We like!

Préparation env. 10 min + cuisson sur le gril env. 5 min
Pour 4 personnes

Calories 150
Sucres 19 g
Protéines 2 g
Graisses 7 g

Ingredients

8 petits-beurre
40 g de chocolat noir, 69 % de cacao
4 guimauves

Préparation

1Préchauffer le gril à 220 °C. Disposer les petitsbeurre sur le plan de travail. Casser le chocolat en morceaux et en garnir la moitié des biscuits. Piquer les guimauves sur les brochettes en bois. Les faire brunir délicatement au-dessus des braises ou des flammes (gril à gaz) en tournant sans cesse. Attention, les guimauves deviennent vite molles. Déposer les guimauves sur le chocolat. Recouvrir avec les petits-beurre restants, appuyer légèrement. Retirer les piques et servir aussitôt.

Sandwich à la guimauve

Ingredients

Préparation

Naked cake aux baies

Pancakes avec coulis de sureau

Fudge au chocolat blanc et aux pistaches

Crème au beurre de cacahouètes parsemée de pralin