Un hit pour les grillades: une salsa à la fois forte et fruitée qui unit mangues et fraises, oignons et japaleños, coriandre et limette.
Préparation env. 20 min
Donne env. 350 grammes
Calories50
Sucres9 g
Protéines1 g
Graisses0 g
Ingredients
100 g de fraises
½ mangue
1 petit oignon rouge
4 brins de coriandre
30 g de jalapeños en bocal
1 citron vert
sel
poivre
Préparation
1Tailler en petits dés les fraises, la mangue et l’oignon. Hacher fin la coriandre et les jalapeños. Exprimer le jus du citron vert et le mélanger avec tous les autres ingrédients. Relever de sel et de poivre.
