Ingredients
- 4 patates douces d'env. 300 g
- huile d'olive pour badigeonner
- sel
- sauce au choix, p. ex. sauce au fromage
Préparation
- 1Badigeonner les patates d'huile puis les saler et les emballer chacune dans une grande feuille d'aluminium. Les faire cuire env. 30 min dans la braise en les tournant de temps en temps. Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau: si elle se retire facilement les patates sont cuites. Ouvrir les feuilles d'aluminium et couper les patates en deux, dans la longueur, puis les napper d'une sauce et servir.
