Ingredients
- 3 citrons
- 3 feuilles de gélatine
- 1,25 dl de limonade
- 1 dl de vodka
- 1 goutte de colorant alimentaire rose
Préparation
- 1Couper les citrons en deux dans la longueur. Les presser précautionneusement puis extraire la pulpe et les parties blanches avec une cuillère parisienne.
- 2Tremper la gélatine env. 5 min dans de l'eau froide. Amener la limonade à ébullition avec 0,5 dl de jus de citron. Incorporer la gélatine puis ajouter la vodka et le colorant alimentaire. Verser le mélange dans les moitiés de citron évidées. Laisser prendre au réfrigérateur durant au moins 4 h.
- 3Partager les moitiés de citron en trois.
