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Galettes de pommes au séré

Simple et délicieux, ce dessert se prépare rapidement en mélangeant du séré, du lait, de la farine et du sucre avec des morceaux de pommes. Saupoudrer de sucre et de cannelle et voilà des galettes irrésistibles!

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  • Préparation env. 20 min
  • Pour 4 personnes
  • Calories 440
  • Sucres 57 g
  • Protéines 9 g
  • Graisses 19 g

Ingredients

  • 180 g de séré maigre
  • 4 cs de lait
  • 5 cs d’huile de colza
  • 80 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 cc de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes
  • 3 cs de beurre

Préparation

  • 1Mélanger le séré avec le lait et l'huile puis incorporer le sucre, la farine, la poudre à lever et le sel. Couper les pommes en deux, retirer le cœur puis les tailler en petits dés et les ajouter à la préparation. Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Prélever env. 10 portions de la masse et les faire dorer à feu moyen durant env. 3 min des deux côtés. Servir chaud.
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