Envie d’une crêpe salée? Le fromage d’alpage est ici l’allié idéal du jambon. Et pour les amateurs de plats épicés, ajouter un peu de piment séché.
Préparation env. 10 min
Pour 4 personnes
Calories80
Sucres0 g
Protéines11 g
Graisses4 g
Ingredients
100 g de fromage de montagne des Grisons*
50 g de dés de jambon
1 botte de ciboulette
piment séché concassé
Préparation
1Râper le fromage sur une râpe à rösti. Ajouter le jambon et ciseler la ciboulette par-dessus. Parsemer les crêpes de ce mélange et relever avec un peu de piment séché concassé.
