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Energy balls

Mieux que le chocolat, ces boules d'énergie constituent une collation idéale en cas de coup de pompe. Faciles et savoureuses, elles se conservent jusqu'à trois semaines.

Préparation env. 20 min
Donne env. 14 pièces

Calories 80
Sucres 9 g
Protéines 2 g
Graisses 3 g

Ingredients

50 g d’amandes
50 g de dattes dénoyautées
50 g de poires ou de pommes séchées
50 g de flocons 5 céréales
0,5 dl de jus de pomme
25 g de miel d'acacia
3 cs de graines de sésame

Préparation

1Hacher grossièrement les amandes puis les faire griller à sec dans une poêle. Laisser refroidir. Mettre tous les ingrédients jusqu'au miel compris dans un robot ménager. Broyer le tout en une masse homogène. Former des boules de la taille d'une noix puis les tourner dans les graines de sésame et bien presser pour les faire adhérer.

Energy balls

Ingredients

Préparation

Dip piquant à la tomate et au tamarin avec légumes

Ailerons de poulet à la sauce sweet & sour

Energy balls

Brochettes de poisson