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Crème arc-en-ciel

Un arc-en-ciel dans un verre? Les petits gourmands vont adorer l’idée! À base de skyr et de crème vanille, ce dessert a pour alliés des colorants naturels.

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  • Préparation env. 30 min
  • Pour 6 personnes
  • Calories 240
  • Sucres 21 g
  • Protéines 15 g
  • Graisses 10 g

Ingredients

  • 600.0 g de crème au séré vanille
  • 3.0 pots de skyr de 170 g
  • 3.0 sachets de sucre vanillé
  • 1.0 colorants alimentaires orange, rouge, rose, violet, bleu et vert

Préparation

  • 1Mélanger le crème au séré, le skyr et le sucre vanillé. Partager la préparation en sept portions et colorer chacune d'elles avec env. 5 gouttes de colorant alimentaire (à doser selon la couleur utilisée et l'intensité désirée). Verser les crèmes l'une après l'autre dans des verres en commençant par la jaune, puis l'orange, la rouge, la rose, la violette, la bleue et la verte.