Ingredients
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200 °C. Couper la courge en quartiers d’env. 2 cm d’épaisseur. Détailler l’ail en fines tranches. Les répartir avec la courge sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Saler et poivrer de tous les côtés.
- 2Mélanger l’huile avec le miel. En arroser la courge et l’ail. Faire cuire au milieu du four durant env. 25 min. Au bout de 20 min de cuisson, ajouter les noix et terminer la cuisson. Hacher les feuilles de persil et en parsemer les légumes. Répartir le fromage en morceaux dessus. Accompagner de risotto.
