Ingredients
Préparation
- 1Exprimer le jus des citrons verts. Parer les fraiser. Mélanger tous les petits fruits avec le sucre gélifiant et le jus de citron vert. Amener à ébullition puis faire cuire 3 min. Selon les goûts, réduire le tout en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur.
- 2Remplir de confiture les bocaux préalablement ébouillantés et les fermer aussitôt. Les poser quelques minutes à l'envers. Laisser refroidir lentement.
