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Confiture de framboises avec Condimento Bianco

Avec son goût aigre-doux, la confiture de framboises avec Condimento Bianco fait fureur sur une tranche de pain ou avec du fromage. Idéale pour un brunch.

Préparation env. 15 min + refroidissement
Donne 2 bocaux à 2,5 dl

Calories 640
Sucres 140 g
Protéines 3 g
Graisses 3 g

Ingredients

500 g de framboises
0,5 dl de vinaigre
250 g de sucre gélifiant 2:1

Préparation

1Mélanger les framboises avec le vinaigre et le sucre gélifiant 2:1. Porter à ébullition, puis laisser bouillonner env. 3 min. Verser la confiture dans des bocaux ébouillantés et refermer. Laisser refroidir. Cette confiture se conserve 6 mois dans un endroit sombre et frais.

Confiture de framboises avec Condimento Bianco

Ingredients

Préparation

Crostata à l'huile d'olive avec abricots et amandes

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Sauce tomate

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