Beurre, moutarde, Tabasco, sel et poivre: délicieux avec la viande, les légumes ou les pâtes, ce beurre joue par ailleurs volontiers les variations.
Préparation env. 10 min
Donne env. 25 portion
Calories100
Sucres2 g
Protéines1 g
Graisses9 g
Ingredients
250 g de beurre mou
20 cs de moutarde douce
1 cs de tabasco
2 cc de sel
poivre
Préparation
1Déposer le beurre, la moutarde, le Tabasco et le sel dans une jatte. Travailler le tout en mousse à l’aide d’un fouet électrique durant env. 5 min. Relever de poivre, puis aromatiser selon les goûts.
