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Yogourt avec croustillant au millet, banane et fraises

Des bananes, quelques fraises, un yogourt crémeux surmonté de millet grillé: ça croque, et tout le monde craque. Parfait comme dessert ou pour un brunch.

Préparation env. 15 min + refroidissement
Pour 5 personnes

Calories 90
Sucres 18 g
Protéines 1 g
Graisses 1 g

Ingredients

2 cs de millet
½ cc d’huile de tournesol
1 cs de sucre
2 bananes
250 g de fraises
5 dl de yogourt brassé (voir recette similaire)

Préparation

1Faire dorer le millet dans l’huile puis retirer la poêle du feu. Saupoudrer avec le sucre et bien mélanger le tout. Verser la masse sur du papier sulfurisé et laisser refroidir. Emietter le millet du bout des doigts.
2Couper en tranches les bananes et les fraises. Ajouter le yogourt et parsemer du croustillant au millet.

Yogourt avec croustillant au millet, banane et fraises

Ingredients

Préparation

Poitrines de poulet marinées au yogourt

Poêlée de pommes de terre avec lard et œuf au plat

Brochettes de fruits et oursons en gomme

Fromage avec miel au romarin et poire