Ingredients
Préparation
- 1Éplucher l'oignon et le hacher.
- 2Laver le persil, l'éponger avec du papier absorbant et le hacher.
- 3Mélanger le vinaigre, la moutarde, la mayonnaise, l'oignon et le persil.
- 4Incorporer l'huile en tournant jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Saler et poivrer.
- 5Mettre la sauce au frais jusqu'au moment de servir.
