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Tortillas aux légumes

Un en-cas alléchant qui réconcilie les enfants avec les épinards! Il se réalise avec des tortillas de farine complète, une crème au fromage frais et à l'avocat, des dés de poivron et de jeunes épinards.

Préparation env. 10 min
Pour 2 personnes

Calories 280
Sucres 29 g
Protéines 7 g
Graisses 13 g

Ingredients

2 cs de fromage frais
½ avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
2 tortillas de farine complète
¼ de poivron
15 g de jeunes épinards

Préparation

1Écraser le fromage frais et l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler. Étaler la préparation au centre des tortillas. Couper le poivron en petits dés, les disposer avec les épinards au centre des tortillas. Plier les tortillas en pochettes, les fixer éventuellement avec un cure-dent.

Tortillas aux légumes

Ingredients

Préparation

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