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Thé aux herbes des Alpes

Les buveurs de thé se délecteront de cette boisson constituée d’une infusion de fleurs et d’herbes d’alpage au citron. Parfaite pour les pique-niques.

Préparation env. 20 min + repos env. 10 min
Pour 3 bouteilles à 1 l

Calories 160
Sucres 37 g
Protéines 1 g
Graisses 0 g

Ingredients

2 citrons
3 l d’eau
100 g de sucre
2 cs de feuilles d’orties séchées
2 cs de primevères officinales séchées
2 cs de monardes séchées
2 cs de menthe séchée

Préparation

1Exprimer le jus des citrons. Porter à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron. Retirer la casserole du feu. Ajouter les fleurs et les herbes. Laisser infuser env. 10 min à couvert. Filtrer le thé dans des bouteilles et les réserver au réfrigérateur.

Thé aux herbes des Alpes

Ingredients

Préparation

Tarte aux cerises avec crumble à la cannelle

Yogourt aux cerises

Salade de fromage au thym

Délice aux baies