Ingredients
Préparation
- 1Egoutter les crevettes puis les rincer, les égoutter à nouveau et les éponger avec du papier absorbant. Réserver un peu d’aneth pour la décoration et hacher grossièrement le reste. Le mélanger avec l’huile, le vinaigre et les crevettes. Relever de sel et de poivre. Couper le radis long en fines rondelles. Beurrer les tranches de pain puis les garnir de rondelles de radis long et de crevettes. Répartir les œufs de poisson par-dessus, décorer avec les brins d’aneth réservés et servir.
