Ingredients
Préparation
- 1Détailler les brocolis en rosaces, les faire cuire env. 5 min dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Les retirer de l'eau. Faire cuire les pâtes al dente dans la même eau. Jeter l'eau, égoutter les pâtes. Couper l'ail en deux, le faire griller avec les pignons dans une poêle. Hacher grossièrement les brocolis. Les ajouter avec les filets d'anchois et faire brièvement revenir le tout. Y mélanger l'huile. Saler et poivrer. Mélanger la préparation brocolis-anchois avec les pâtes et servir..
