Dans cette boisson vitaminée, la prune et la courgette marient leurs saveurs à celles du jus de raisin blanc et de la cardamome. A servir bien froid.
Préparation env. 10 min
Pour 2 verres à 3,5 dl
Calories180
Sucres39 g
Protéines3 g
Graisses0 g
Ingredients
250 g de prunes jaunes froides
200 g de courgettes froides
3 dl de jus de raisin blanc froid ou de jus de pomme clair froid
½ cc de cardamome en poudre
Préparation
1Couper en quatre les prunes et les dénoyauter. Tailler les courgettes en dés et les mettre dans un grand blender avec les prunes, le jus de raisin et la cardamome. Réduire le tout en fine purée. Servir froid.
