Ingredients
Préparation
- 1Préchauffer le gril à 160 °C. Couper le concombre non épluché en deux dans la longueur, l’épépiner puis le détailler en menus dés. Mélanger avec le jus de citron vert et la bonne moitié de l’huile. Badigeonner les saucisses avec le restant d’huile et les faire griller de toutes parts durant env. 10 min à feu doux. Effeuiller la menthe sur les dés de concombre et relever du mélange de poivre et de fleurs. Servir le topping au concombre avec les saucisses.
