Ingredients
Préparation
- 1Mélanger la crème fraîche et la moutarde. Assaisonner avec poivre et sel. Fendre transversalement en deux les petits pains. Beurrer. Garnir le fond des petits pains avec les feuilles de cicorino et de doucette (rampon). Verser quelques gouttes de sauce à la moutarde sur les feuilles de salade. Couper le fromage en tranches de 5 mm d’épaisseur environ. Ajouter le fromage et le jambon. Recouvrir avec l’autre moitié du pain.
