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Salade de tomates au fromage frais

Cette salade de tomates de différentes couleurs aux oignons nouveaux et au fromage frais à la sauce miel-balsamique est la star des pique-niques!

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  • Préparation env. 20 min
  • Pour 6 personnes
  • Calories 210
  • Sucres 13 g
  • Protéines 5 g
  • Graisses 14 g

Ingredients

  • 1,5 kg de tomates
  • 1 botte d’oignons nouveaux
  • ½ citron
  • 3 cs de vinaigre balsamique blanc
  • 5 cs d’huile de colza
  • 1 cc de miel liquide
  • sel
  • poivre
  • 175 g de fromage frais

Préparation

  • 1Couper les tomates en menus morceaux. Détailler les oignons en fines rouelles. Exprimer le jus du citron. Le mélanger avec le vinaigre, l’huile et le miel. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger les tomates avec la sauce et les oignons. Emietter le fromage frais par-dessus et servir la salade de tomates.