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Papaye farcie avec ananas et fruit de la passion

Pour un brunch savoureux, fruité et multivitaminé. Agrémentées de yogourt, d’ananas et de fruit de la passion, ces moitiés de papaye en régaleront plus d’un.

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  • Préparation env. 20 min
  • Pour 4 personnes
  • Calories 150
  • Sucres 18 g
  • Protéines 7 g
  • Graisses 4 g

Ingredients

  • 1.0 papaye formosa d'env. 1,2 kg
  • 1.0 citron vert
  • 0.5 ananas
  • 2.0 fruits de la passion
  • 360.0 g de yogourt nature
  • 1.0 cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises

Préparation

  • 1Partager la papaye non pelée en deux dans la longueur et l'épépiner. Exprimer le jus du citron vert. Tailler l'ananas en dés. Partager les fruits de la passion en deux et prélever la pulpe avec une cuillère. Répartir le yogourt, les dés d'ananas et la pulpe des fruits de la passion sur les moitiés de papaye. Saupoudrer de poudre de fruits puis arroser du jus de citron vert et servir aussitôt.
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