Cette mayonnaise est mélangée à du séré maigre et agrémentée de citron, de ciboulette, de persil et de livèche. Un résultat plein de goût et de fraîcheur.
Préparation env. 10 min
Pour 4 personnes
Calories200
Sucres2 g
Protéines3 g
Graisses20 g
Ingredients
½ citron
100 g de séré maigre
½ botte de ciboulette
½ bouquet de persil
2 brins de livèche
100 g de mayonnaise au citron
sel
poivre citronné
Préparation
1Râper finement le zeste du citron au-dessus du séré. Exprimer le jus et l’incorporer. Hacher finement les herbes. Les mélanger au séré avec la mayonnaise. Relever de sel et de poivre citronné.
