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Mandarine velvet

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  • Préparation env. 5 min
  • Calories
  • Sucres
  • Protéines
  • Graisses

Ingredients

  • 1 mangue
  • ½ ananas
  • 2 mandarines
  • 2,5 dl de lait de noix de coco
  • 2 dl d’eau

Préparation

  • 1Peler la mangue et découper la chair autour du noyau. Peler l'ananas et le couper en morceaux ainsi que la mangue. Mettre tous les morceaux dans un récipient profond avec les mandarines épluchées, le lait de noix de coco et l'eau puis réduire le tout en fine purée à l'aide d'un mixeur-plongeur.