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Laitue pommée et sauce aux framboises

L’été est l’occasion de tester des associations de fruits et de légumes. Ainsi, on n’hésitera pas à servir de la laitue pommée assaisonnée à la framboise.

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  • Préparation env. 15 min
  • Pour 4 personnes
  • Calories 120
  • Sucres 4 g
  • Protéines 1 g
  • Graisses 10 g

Ingredients

  • 1 laitue pommée
  • 150 g de framboises
  • 2 cs de vinaigre à la framboise
  • 4 cs d’huile de colza
  • sel
  • poivre

Préparation

  • 1Déchirer la laitue en morceaux. Ecraser légèrement 100 g de framboises à la fourchette. Les mélanger avec le vinaigre et l’huile, saler et poivrer. Dresser la salade avec les framboises réservées. Servir avec la sauce.