Retour à l'accueil

Huile au citron avec sésame

Les graines de sésame dorées et le zeste de citron doivent macérer au moins une journée dans l'huile de sésame et d'olive. Délicieuse avec de la mozzarella.

Préparation env. 5 min
Donne env. 2 dl

Calories 740
Sucres 1 g
Protéines 1 g
Graisses 81 g

Ingredients

1 cs de graines de sésame
2 cs d’huile de sésame
1,5 dl d’huile d’olive
½ citron

Préparation

1Faire dorer légèrement les graines de sésame dans une poêle antiadhésive. Les mélanger avec les deux sortes d’huile. Prélever le zeste du citron en fins filaments et l’ajouter. Laisser macérer au moins une journée. Servir p. ex. avec de la mozzarella, de la fleur de sel et du poivre.

Huile au citron avec sésame

Ingredients

Préparation

Bolets au vinaigre avec salade et mozzarella

Prunes au miel

Sel aux olives

Chutney à la poire et au curcuma