Ingredients
Préparation
- 1Préchauffer le four à 180 °C. Partager les abricots en deux et les dénoyauter. Sur un peu de farine, abaisser la pâte feuilletée sur env. 3 mm d'épaisseur. La couper en 6 carrés de 15 x 15 cm. Replier les coins vers le centre et bien presser. Disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Déposer 1 cc de fourrage aux amandes au milieu de chaque frivolité, puis une moitié d'abricot par-dessus, surface de coupe vers le haut. Remplir les abricots d'un peu de confiture. Battre l'œuf. En badigeonner les bords des frivolités. Parsemer d'amandes effilées. Faire cuire env. 20 min au milieu du four. Retirer du four et badigeonner les frivolités encore chaudes de confiture.
