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Drink au petit-lait à la pêche

Une boisson fraîche à consommer en été: ce drink très sain au petit-lait et à la pêche a un air de fête. Parfait pour un brunch varié et coloré.

1Couper en deux les pêches et les dénoyauter. Tailler la chair en cubes. Les mettre dans un récipient profond, ajouter le sucre et réduire en purée. Verser le petit-lait et mixer à nouveau brièvement. Hacher la menthe. Remplir des verres de petit-lait à la pêche et servir avec les glaçons et la menthe.