Les habituelles chips vous semblent trop banales à l'apéritif? Une sauce tartare maison, associant câpres et concombres au vinaigre, feront toute la différence.
Préparation env. 15 min
Pour 4 personnes
Calories350
Sucres29 g
Protéines4 g
Graisses24 g
Ingredients
2 cs de crème fraîche
2 cs de yogourt nature
1 cs de mayonnaise
1 cc de moutarde
1 cs de câpres
2 concombres au vinaigre
3 brins de persil
sel aux herbes
200 g de chips
Préparation
1Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la moutarde comprise en une sauce onctueuse. Rincer les câpres à l'eau froide. Hacher fin les concombres, les câpres et le persil, les incorporer. Saler. Servir avec les chips.
