Une entrée vite prête qui allie la douceur de la burrata à... des fraises! Le tout délicieusement relevé de crème de vinaigre balsamique et d’huile pimentée.
Préparation env. 15 min
Pour 4 personnes
Calories300
Sucres4 g
Protéines11 g
Graisses24 g
Ingredients
250 g de fraises
2 burratas d'env. 120 g
4 cs d'huile pimentée
2 cs de crème de vinaigre balsamique
Préparation
1Tailler les fraises en deux ou en quatre. Couper les burratas en dés ou en tranches et les dresser avec les fraises. Arroser d'huile et de crème de vinaigre balsamique et servir.
