Ingredients
Préparation
- 1Laver le céleri et les carottes, les éplucher, puis les couper en menus dés.
- 2Éplucher l'oignon et le hacher.
- 3Faire revenir les légumes dans l'huile.
- 4Ajouter la viande hachée et la faire revenir env. 5 min. Saler et poivrer.
- 5Verser les tomates et laisser mijoter le tout env. 40 min en mélangeant de temps en temps.
- 6Saler et poivrer la sauce.
- 7Dresser la bolognaise.
