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Bâtons de glace Coupe Romanoff

Inspiré du célèbre dessert, cet esquimau va enchanter l'été: moitié glace vanille et moitié pulpe de fraises au bout d'un bâton, définitivement trop bon!

Préparation env. 20 min + congélation au moins 5 h
Donne 6 pièces

Calories 170
Sucres 17 g
Protéines 3 g
Graisses 9 g

Ingredients

80.0 g de double crème
1.0 cc de pâte de vanille
60.0 g de sucre glace
360.0 g de yogourt nature
250.0 g de fraises

Préparation

1Fouetter la double crème avec la pâte de vanille et la moitié du sucre à l'aide d'un fouet électrique. Incorporer le yogourt. Réduire les fraises en purée avec le restant de sucre. Remplir les moules en alternant les deux préparations. Planter les bâtonnets et congeler au moins 5 h.

Bâtons de glace Coupe Romanoff

Ingredients

Préparation

Parfait avec compote de pruneaux

Poire à la vanille avec crème de marrons

Crème à l’orange sanguine avec crumble de leckerli

Flan de semoule et salade de fruits séchés