Retour à l'accueil

Tartelettes à la crème de noix de coco avec coiffe de mangue

Réalisées avec une délicate crème de noix de coco et de la pulpe de mangue, ces exquises tartelettes prêtes en un instant font toujours leur petit effet au dessert.

Préparation env. 20 min
Donne 4 pièces

Calories 200
Sucres 25 g
Protéines 2 g
Graisses 10 g

Ingredients

4 cs de confiture de pêches et de maracuja
4 fonds de tartelettes d’env. 8 cm de ø
½ mangue, env. 120 g de pulpe de fruit
0,5 dl de lait à la noix de coco
0,5 dl de crème entière
1 cc de sucre glace

Préparation

1Chauffer légèrement la confiture et en enduire les fonds de tartelettes. Eplucher la mangue et détailler la pulpe en longues et fines lanières. Fouetter le lait de noix de coco avec la crème puis répartir dans les fonds de pâte. Garnir de lanières de mangue et servir les tartelettes saupoudrées de sucre glace.

Tartelettes à la crème de noix de coco avec coiffe de mangue

Ingredients

Préparation

Petites branches chocolatées à la noix de coco

Granita à la pastèque avec tequila

Tourte au riz et au lait de noix de coco avec ananas

Pouding de riz à la noix de coco avec purée de kiwi