Sandwich à la saucisse sèche

Préparation

• 1Cuire les baguettes au four selon les indications de l’emballage. Laisser refroidir. Mélanger la moutarde et la mayonnaise. Hacher 1 œuf et les concombres, les mélanger à la sauce.
• 2Peler la saucisse et la couper en rondelles. Couper également les œufs restants en rondelles, le fromage en tranches. Fendre les baguettes en deux dans la longueur, les tartiner de sauce à la moutarde, puis les garnir de salade, de saucisse, de fromage et d’œufs.