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Pâte à gâteau express

Quand le temps presse, cette pâte à gâteau est la solution. Rapide à préparer, elle est idéale pour une tarte salée mais aussi sucrée. Il suffit d'ajouter un peu de sucre et de zeste de citron et le tour est joué.

Préparation env. 5 min
Pour 6 personnes

Calories 250
Sucres 30 g
Protéines 6 g
Graisses 12 g

Ingredients

250 g de farine
¼ de cc de sel
150 g de double crème
3 cs d’eau

Préparation

1Mettre la farine et le sel dans une jatte. Former une fontaine au centre et y verser la crème et l'eau. Pétrir rapidement le tout en une pâte souple. Au besoin, ajouter un peu d'eau. Abaisser la pâte sur un peu de farine et en foncer le moule beurré et fariné. Réserver au frais jusqu'au moment de garnir.

Pâte à gâteau express

Ingredients

Préparation

Taboulé de quinoa aux amandes et à la menthe

Crème de pommes cuites à la cannelle

Chips de citron

Tarte aux dattes