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Lassi au miel et à la menthe

Un lassi rafraîchissant composé de yogourt, de miel, de citron, de menthe et d'eau minérale. Egalement très apprécié sur un buffet estival.

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  • Préparation env. 15 min
  • Pour 4 verres à 2 dl
  • Calories 150
  • Sucres 24 g
  • Protéines 5 g
  • Graisses 5 g

Ingredients

  • 1 citron
  • 80 g de miel
  • 1,5 dl d'eau minérale gazeuse
  • 500 g de yogourt nature
  • sel
  • 2 brins de menthe

Préparation

  • 1Râper le zeste et exprimer le jus du citron. Les mélanger avec le miel, l’eau minérale et le yogourt. Saler. Hacher la menthe. Verser le lassi dans des verres et parsemer de menthe.