Ingredients
Préparation
- 1Hacher fin le chocolat mais pas trop puis le placer au frais. Fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. Partager les avocats en deux et les dénoyauter, puis prélever la chair et l’arroser du jus de citron. Ajouter le sucre glace et réduire le tout en purée à l’aide d’un mixeur-plongeur.
- 2Incorporer la crème et le M-Dessert à la purée. Ajouter le chocolat et mélanger. Verser la masse dans un récipient réfrigérant hermétique et faire prendre au congélateur durant au moins 6 h.
- 3Servir la glace, par exemple, entre deux biscuits ou deux cookies. Placer une petite boule de glace entre deux biscuits et appuyer délicatement pour aplatir.
