Les esquimaux sont aussi jolis que faciles à préparer, comme le prouve cette recette à base de fraises fraîches, sucre brut, sirop d'érable et babeurre.
Préparation env. 10 min+ congélation env. 3 h
Donne 8 pièces
Calories70
Sucres13 g
Protéines2 g
Graisses0 g
Ingredients
300 g de fraises
30 g de sucre brut
2 cs de sirop d’érable
5 dl de babeurre
Préparation
1Couper les fraises en gros cubes, puis les réduire en purée avec le sucre, le sirop et le babeurre. Répartir dans des moules à esquimaux et faire prendre au congélateur durant env. 3 h.
