Ingredients
Préparation
- 1Pour la marinade, presser l’ail et le mélanger avec le reste des ingrédients. Couper la viande en cubes de 2 cm. Les mélanger avec la marinade et laisser mariner au moins 30 min.
- 2Couper les poivrons en deux et les épépiner. Les couper en morceaux de 2,5 cm et les oignons en tranches. Piquer la viande et les légumes en alternance sur des brochettes. Saler et poivrer. Les faire griller de tous les côtés à feu moyen pendant env. 8 min. Accompagner de séré aux herbes.
