Ingredients
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200 °C. Confectionner le biscuit avec les œufs selon les instructions figurant sur l'emballage de la préparation pour gâteau (sans carottes). Verser la pâte obtenue sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et l'étaler finement sur toute la surface. Glisser au milieu du four et cuire env. 20 min. Laisser refroidir sur une grille.
- 2Réaliser la mousse au chocolat avec le lait selon les indications figurant sur l'emballage. Fouetter la crème avec le raffermisseur. Transférer la mousse et la crème chacune dans une poche à douille et les réserver au réfrigérateur. Découper le biscuit refroidi en 16 rectangles égaux. Dresser la crème et la mousse par petites coiffes sur chaque rectangle. Superposer deux rectangles pour obtenir une pâtisserie. Garnir les tranches de fruits puis les saupoudrer de sucre glace et de cacao en poudre.
