Retour à l'accueil

Piadina avec jambon cru

Quelle belle Italienne! Glissez simplement le jambon cru, les artichauts et les tomates dans la galette de pain et le tour est joué. Vous tenez entre vos mains un super en-cas. Amore puro!

Préparation env. 20 min
Pour 4 personnes

Calories 770
Sucres 61 g
Protéines 27 g
Graisses 47 g

Ingredients

4 piadine (galettes de pain italiennes)
200 g de fromages frais aux herbes
200 g de jambon cru San Pietro
120 g d’artichauts à l'huile en bocal
120 g de tomates séchées conservées dans l'huile en bocal
40 g de roquette

Préparation

1Faire croustiller les galettes de pain des deux côtés dans une poêle antiadhésive sèche durant quelques secondes. Tartiner de fromage frais. Farcir de jambon cru, d'artichauts égouttés, de tomates et de roquette. Plier les galettes en deux et presser légèrement pour faire adhérer.

Piadina avec jambon cru

Ingredients

Préparation

Piccata aux olives avec concassée de tomates à la roquette

Risotto au cédrat avec langoustines

Cannelloni à l'aubergine

Crostata à l’huile d’olive avec ricotta et tomates