4 tasses d’espresso froid, p. ex. Pure Origin Colombia de Delizio
100 g de glaçons
miel ou sirop d'érable, à doser selon les goûts
Préparation
1Peler les bananes et les couper en morceaux. Les réduire en fine purée dans un blender avec le lait, la cannelle, la pâte de vanille, le café et les glaçons. Édulcorer selon les goûts avec du miel ou du sirop d'érable.
