Ingredients
Préparation
- 1Laver les tomates, éliminer le pédoncule, puis les débiter en fines rondelles.
- 2Couper la mozzarella en fines tranches.
- 3Dresser les tomates et la mozzarella sur une assiette ou un plat.
- 4Laver les fines herbes, les éponger avec du papier absorbant et les hacher.
- 5Mélanger le vinaigre et les herbes. Y presser l'ail. Incorporer l'huile en tournant jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Saler et poivrer.
- 6Verser la sauce sur la salade.
