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Pudding au quinoa avec fruit de la passion

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  • Préparation env. 15 min + trempage durant une nuit
  • Calories
  • Sucres
  • Protéines
  • Graisses

Ingredients

  • 3 cc de flocons de quinoa
  • 1 cs de graines de chia
  • 1 cs de sucre brut
  • 1,5 dl de babeurre nature
  • 180 g de yogourt nature
  • 1 fruit de la passion

Préparation

  • 1Le soir, mettre dans un bocal les flocons de quinoa, les graines de chia et la moitié du sucre brut puis incorporer le babeurre. Mélanger le yogourt avec le reste du sucre. Mettre le tout au réfrigérateur durant la nuit. Couper en deux le fruit de la passion et prélever la pulpe avec une cuillère. Répartir le yogourt sur le quinoa puis ajouter la pulpe par-dessus.